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Aube Forme et Santé Sorbate de Potassium (E202) Conservateur pour bouillettes en Pot PEHD de 600 grammes
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Aube Forme et Santé Sorbate de Potassium (E202) Conservateur pour bouillettes en Pot PEHD de 600 grammes Description
C’est un antifongique qui bloque le développement des levures alcooliques et mycodermiques. Il prolonge de façon notoire la durée de conservation des denrées alimentaires en les protégeant de l’action des micro-organismes,moisissures etc… Son usage est généralement associé à l’ascorbate de sodium qui limite ses propriétés mutagènes en présence de dérivés nitrités. Le sorbate de potassium est le conservateur le plus utilisé pour stabiliser les bouillettes et autres appâts de pèche. La teneur souvent conseillée est de 1 à 2 % du produit à conserver et il est conseillé d’être à un Ph de 4 à 5 Le sorbate de potassium est autorisé pour la conservation des produits cosmétiques.
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